Plan de dinamización de la Ruta del Vino Sierra de Francia 2018

La Diputación de Salamanca, el Grupo de Acción Local ADRISS y los municipios de la Ruta de Vino, en colaboración con la DOP Sierra de Salamanca, han decidido poner en marcha un Plan de Dinamización de la Ruta del Vino de la Sierra de Francia, que se llevará a cabo a lo largo de este año 2018.

Un Plan que quiere poner en valor una cultura del vino milenaria, la de la Sierra de Francia. Una cultura que es consecuencia de su orografía, clima, suelos y variedades de uva singulares, como la “rufete”, y que está asociada de un modo insospechado a un espacio prodigioso y a la energía vital de sus gentes. Porque el vino de esta sierra es la “alquimia” de todo un territorio.

Un plan que, buscando convertir la Ruta del Vino en un producto de enoturismo contemporáneo, tiene tres objetivos fundamentales: Crear entre todos un “relato” diferente en relación con el vino y su cultura; buscar la implicación de la población, una implicación que le confiere autenticidad, y promocionar la Ruta y sus recursos, pensando en el visitante.

Un programa que recorrerá 16 localidades y que se compone de una actividad común para todas ellas y otras específicas:

  • “Catar un Territorio”: Una combinación de ceremonial/espectáculo/foro y degustación, no sólo de vino y productos de la zona, sino también de paisajes, personajes e historias, que se llevará a cabo en los 16 municipios.
  • Actividades específicas de cada localidad, para recuperar tradiciones, patrimonio, potenciar intercambios y reforzar la vinculación de los municipios y sus gentes (habitantes y visitantes) con la Ruta del Vino y su cultura.

La Ruta del Vino Sierra de Francia se promociona en Madrid con motivo de la II Feria de Enoturismo Welcome Castilla y León

Con motivo de la II Feria de Enoturismo Welcome Castilla y León, tendrá lugar los días 20 y 21 de mayo en Madrid, la Ruta del Vino Sierra de Francia, en colaboración con el Área de Turismo y Patrimonio de la Excma. Diputación de Salamanca, presentará sus recursos turísticos en un evento repleto de actividades relacionadas con el enoturismo de Castilla y León.

La feria se celebrará en las instalaciones del Museo del Ferrocarril, coincidiendo con la Noche de los Museos, y en él estarán presentes el resto de rutas certificadas por ACEVIN como Rutas del Vino de España en Castilla y León: Rueda, Arlanza, Ribera del Duero, Bierzo y Cigales.

El evento, que contó con más de 4.000 visitantes en la pasada edición, se muestra como un referente del enoturismo de Castilla y León para el público madrileño, mostrando el amplio abanico de opciones que la región ofrece al visitante.

El programa contará con actividades pensadas para todos los públicos, desde los más pequeños, quienes podrán disfrutar de talleres de dibujo y pintura, elaboración de pan, concursos, hinchables, etc., además de otras dedicadas al público adulto, como catas de vino, jornadas del lechazo, talleres de aromas, catas de cervezas artesanales… y actividades tan curiosas como catas de vino a ciegas y “cosmeticatas”.

Desde la Ruta del Vino Sierra de Francia participarán los socios: La Tahona del Tío Chinitas, de Cepeda, María Segovia (artesanía de esmalte a fuego), de San Martín del Castañar, Bodegas y Viñedos Rochal, de Santibáñez de la Sierra, Casa Rural El Zahorí de Pinedas, Soleae, Aceite de Oliva Virgen Extra, de Herguijuela de la Sierra e Ibéricos Calama, de Mogarraz, así como la DOP Sierra de Salamanca.

En el stand de la Ruta del Vino Sierra de Francia podrá encontrar información de interés para el visitante que desee conocer los recursos de la comarca, así como información de interés para el aquel que quiera descubrir otros rincones de la provincia de Salamanca.

Entre las actividades incluidas en el programa, habrá un taller de cata AOVE, por parte de Soleae, quien ofrecerá un análisis sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra, una cata de vino de la D.O.P. Sierra de Salamanca, a través de la cual se podrá descubrir las características de la variedad de uva autóctona de la comarca, la rufete. La empresa Ibéricos Calama realizará pases de corte de jamón a cargo del Grupo Anselmo Pérez, Campeones de España de Cortadores de Jamón.

La Sierra de Francia vuelve a demostrar la calidad de sus vinos en Sequeros

Sequeros se convirtió el pasado sábado 30 de abril en la capital de los vinos de la Sierra de Francia ya que acogió, dentro de la programación de las fiestas de la Santa Cruz, la II Cata de Primavera de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca, en la que participaron siete bodegas de esta figura de calidad, como fueron Cuarta Generación Bodegas y Viñedos, de Sotoserrano; Vinos Perahigos, de Miranda del Castañar, Compañía de Vinos La Zorra, de Mogarraz; Bodega San Esteban, de San Esteban de la Sierra; Cámbrico, de Villanueva del Conde; Bodegas y Viñedos Rochal, de Santibáñez de la Sierra; y Bodega Don Celestino, de San Esteban de la Sierra.

Tras el acto de inauguración, todos los asistentes y tras adquirir una copa serigrafiada con el logotipo de la DOP por tres euros pudieron tomar cuantos vinos quisieron de las distintas bodegas, ya que cada una de ellas llevaron diferentes vinos, tanto tintos como rosados, jóvenes y crianzas.

 

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Tras la cata llegó la ruta de pinchos por los bares y por la tarde nuevas actividades giraron en torno al vino como una gincana fotográfica organizada por la Ruta del Vino, que también estuvo presente por la mañana con un expositor en la cata; y una degustación del pincho de feria y vino DOP, con la entrega de premios de la ruta de pinchos.

Noticias sobre la Cata de Primavera de la D.O.P. Sierra de Salamanca en Sequeros:

La Fiesta de la Vendimia presenta seis vinos de la DOP Sierra de Salamanca

San Martín del Castañar ha acogido los pasados días 7, 8 y 9 de Octubre del 21016 la IV Fiesta de la Vendimia.

En la primera de las dos jornadas en las que se divide esta celebración, los protagonistas fueron los 6 vinos de la DOP Sierra de Salamanca, que correspondían a cada una de las seis bodegas que forman parte de la Denominación de Origen Protegida.

Vinos que fueron degustados por la mañana en dos catas dirigidas por el director técnico de la DOP, Miquel Udina. La cata se llevó a cabo en dos turnos, que contaron en cada ocasión con una treintena de personas. Además de contar las características de la zona y de su uva autóctona -la rufete-, Udina quiso hacer hincapié en los nuevos proyectos que hay en la zona, ya que además de turistas también había vecinos de la Sierra de Francia.

Noticia de la IV Fiesta de la Vendimia de San Martín del Castañar:

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Durante la segunda jornada en La Plaza Mayor de San Martín del Castañar, la pisada de uva atrajo a decenas de visitantes. Personas de todas las edades, desde niños hasta adultos, tanto hombres como mujeres, que quisieron descubrir la sensación que produce pisar con los pies descalzos este fruto.

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Programa Completo de la IV Fiesta de la Vendimia de San Martín del Castañar:

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Concurso de Cata de Vinos Artesanales de la Sierra de Francia

El Castillo de la Reserva de la Biosfera, en San Martín del Castañar, ha acogido este sábado 25 de junio, la entrega de premios del Concurso de Cata de Vinos Artesanales de la Sierra de Francia. Una jornada en la que también hubo dos charlas, una a cargo del médico Alfredo Martín-Serna, quien creara esta iniciativa siendo alcalde de Garcibuey (que ahora ha retomado Fausto Cabezas) y quien ayer habló del vino y la salud. Y una segunda conferencia impartida por Ambrosio Jiménez sobre la viticultura ecológica.

Posteriormente tuvo lugar en la plaza de toros la Fiesta del Mejillón y la Cerveza, en la que el público asistente (procedente de diversos municipios de la Sierra de Francia) degustaron un total de 200 kilos de mejillones y 1.000 cervezas; para concluir la velada con una actuación musical.

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CONCURSO VINO ARTESANAL 2016

Visita a la Ruta del Vino de Rueda para conocer su funcionamiento

El pasado 6 de junio realizamos una visita a la Ruta del Vino de Rueda, desde la Sierra de Francia, para conocer el funcionamiento de una de las Rutas del Vino de España más dinámicas.

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Ha sido una fantástica visita a la Ruta del Vino de ‪Rueda, donde nos han mostrado los encantos de esta acogedora Ruta del Vino. Queremos mostrar nuestro agradecimiento, por el trato recibido, a su Gerente, Angeles, y al resto de miembros de la ‪Ruta del Vino‬ de Rueda, y por supuesto, recomendamos esta experiencia como muy positiva para quien quiera disfrutar de una interesante experiencia de ‪enoturismo‬…

 

Viaje a Rueda - Programa definitivo